說起豆芽的產能，不得不說它們之間的差距以及傳統手工制作的區別，傳統手工生長豆芽只能停留在個人家庭使用，它的產能和效率都是無法滿足的，所以使用豆芽機生長豆芽無論是效率還是生長產量，都能達到一個不錯的水平。

以黃豆為例，一斤黃豆通過的豆芽機生長，一斤豆可產十斤，如果使用綠豆生長，一斤綠豆可產十一斤，無論是產黃豆還是綠豆，只需要一臺豆芽機即可完成。

豆芽機使用方法和操作技巧：

使用豆芽機生長豆芽是非常省時省力的，只需要把浸泡好的大豆放入育芽箱內，即可實現豆芽生長，每臺豆芽機都配置一臺智能操控系統，可以通過這個操作系統，進行對豆芽生長溫度、濕度以及自動噴淋設置，實現豆芽自動化生長，通過智能控制系統設置好以后，無需專人看守，三天為一個豆芽生長周期，而且非常省時省力，對于豆芽機操作和使用，完全是傻瓜式操作，只需要前提預設完成，后期無需看管.